Detaljer
Ren afslapning og nydelse
Vin: Azienda Agricola Il Pignetto Morandone
Vintype: Rødvin
Druetype:Corvina, Cabernet og Sangiovese
Alkohol procent: 15%
Hvordan dufter den: Intens duft af tørrede frugter, mandler og lidt krydderurter
Hvordan smager den: Stor lækker smag af tørrerede frugter
Drik den til: Ren meditations-vin - anbefales også til modne oste
Serveringstemperatur: 18-20° C - dekantering anbefales!
Morandone er en amarone-type, hvor druerne efter plukning tørres på bakker i 80-90 dage inden de presses, gæres og lagres. Il Pignetto ligger ikke i Valpolicella og må derfor ikke kalde vinen Amarone, men man benytter samme metoder til vinfremstillingen.
